寒食节的主要风俗活动包括禁烟冷食、拜扫祭祖、寒食饮食、插柳、踏青、秋千、蹴鞠和咏诗等。

禁烟冷食：寒食节也被称为“禁烟节”，在这一天家家户户禁止生火，只吃冷食。这一习俗起源于对春秋时期忠臣介子推的纪念，传说他在寒食这天被烧死在山上，人们为了纪念他，便在寒食节这天不生火，只吃冷食。

拜扫祭祖：寒食节是扫墓祭祖的重要时刻，南北朝之前称为“野祭”，唐代官方将这天设置为扫墓日，民众、官府、皇家都会在这天祭祀扫墓，添土烧纸，以寄托哀思，告慰先人。

寒食饮食：寒食节的饮食文化丰富多样，包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等食品。此外，还有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等供品，以及春酒、新茶、清泉甘水等饮料。

插柳：插柳是寒食节的特色习俗之一，人们喜欢折柳佩戴、把玩，寓意着春天的到来和生命的复苏。这一习俗在南北朝时期的《荆楚岁时记》中就有记载。

踏青：踏青或称踏春，在唐宋时期非常盛行。人们在这天会外出游玩，欣赏春天的美景。

秋千：秋千原本是古代寒食节宫廷女子的游乐项目，后来逐渐成为普及的娱乐活动。

蹴鞠：蹴鞠在唐代非常流行，是一种类似足球的运动。

咏诗：寒食节时期，文人们常常借景生情，咏诗抒怀，留下了许多脍炙人口的作品。

注：以上内容根据民间传说整理，仅供娱乐参考，不做任何用途和决策，切勿迷信。